爽快☆里芋の皮むき レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 20個程度
作り方
- 1 里芋の両端を切り落とします。
- 2 お鍋に入れて、里芋がひたるくらい、お水投入します。
- 3 グツグツ、沸騰させます。沸騰してから約５分。
- 4 ざるにあげ、流水で冷やします。
- 5 熱いうちに皮をベロンとはぎます。
- 6 使わないものはジップロックにいれて、冷凍しておくといつでも使えます。
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