白菜の豆乳カレースープ レシピ・作り方

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みっふぃ1133
豆乳入りのまろやかなカレースープです。

材料（4人分）

白菜
4分の1個
ベーコン
4枚
豆乳
カップ2
カレーパウダー
大さじ4
塩
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    白菜とベーコンを食べやすい大きさに切り、カップ2の水を入れて、フタをして10分煮ます。
  2. 2
    白菜とベーコンに火が通ったら、豆乳とカレーパウダーを加え、温まったら最後に塩でととのえます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳を入れてから煮立てると、分離しやすいので気をつけてください。

きっかけ

大きな白菜を使い切るために。

公開日：2016/05/06
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関連情報

カテゴリ
白菜ベーコン
料理名
白菜の豆乳カレースープ

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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