白菜と豚肉のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜は食べやすく切り、エノキはほぐします。
カップ2の水で柔らかくなるまで煮て、白だしで味をつけます。 -
2
片栗粉をまぶした豚肉を入れて、さっと火を通します。
器に盛り付けて、大根おろしを添え、お醤油をちょっと垂らします。
関連情報
- 料理名
- 白菜と豚肉のとろとろ煮
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