ナスとズッキーニのソテー レシピ・作り方

ナスとズッキーニのソテー
  • 約15分
  • 300円前後
みっふぃ1133
みっふぃ1133
ナスとズッキーニをシンプルにソテーしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスは乱切りに、ズッキーニは1cmの輪切りにします。
  2. 2 フライパンに油を熱し、ズッキーニとナスを炒めます。
    2分ほど炒めたら、弱火でフタをして、10分蒸し焼きにします。
  3. 3 パラパラと塩を振って、シンプルにいただきます。

きっかけ

夏野菜で大好きな2つを組み合わせました。

おいしくなるコツ

水分が多く焦げにくいので、じっくり火を通してください。

  • レシピID:1120009210
  • 公開日:2016/01/29
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カテゴリ
なす全般ズッキーニ
料理名
ナスとズッキーニのソテー
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