豆腐のゆず味噌グラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐は適当に切って、オーブンにかけられる容器に並べ、レンジで4分加熱して、出てきた水を切ります。
-
2
味噌に、柚子の絞り汁と皮少々を刻んだもの、砂糖とマヨネーズを混ぜて練ります。
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3
豆腐の上に味噌をかけ、斜め薄切りにしたネギとほぐしたシメジを散らして、オーブントースターかグリルで8分ほど焼いて焦げ目をつけます。
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
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- 豆腐のゆず味噌グラタン
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