レンズ豆入りミネストローネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜とベーコンはザク切りにして、オリーブオイルで炒めます。
セロリだけはみじん切りにしてください。 -
2
水と白ワイン、固形コンソメ、トマト缶、レンズ豆を入れて火にかけます。
沸騰後フタをして弱火で15分煮たら、味見して、塩と砂糖で味を調えます。 - 3 粗挽きこしょうを振って、出来上がりです。
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- レンズ豆入りミネストローネ
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