ささみとアボカドのサラダ レシピ・作り方

ささみとアボカドのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
tukuyo93
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マヨネーズとヨーグルトで和えたささみとアボカドのサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りにして水煮3分さらしてザルにあげて、水気を切ります。
    きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々を振って軽くもみ、水気が出たら手で絞ります。
  2. 2 熱湯(分量外)に酒を加えてささみを入れ、5分茹でてそのままお湯の中で冷まします。
    冷めたら取り出して手で裂きます。
  3. 3 ○の材料を混ぜ合わせます。
  4. 4 ボールなどに1cm角に切ったアボカド・①・②を入れます。
  5. 5 ③を加えて箸でよく混ぜて出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

アボカドは混ぜる直前に切ると変色が防げます。

  • レシピID:1120008186
  • 公開日:2015/04/03
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カテゴリ
アボカドサラダ
料理名
サラダ
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