材料(4人分)
- 白菜
- 350g
- 味付きすり身
- 200g
- 木綿豆腐
- 160g
- 水
- 800ml
- 中華スープの素
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 白菜は太めの短冊にカットします。
鍋に水を入れて加熱し、白菜を茹でます。
-
- 2
- 白菜が柔らかくなったら、中華スープの素を入れます。
-
- 3
- すり身と水切りした豆腐を混ぜ合わせ、スプーンで丸めて2の中に入れていきます。
火が通ったら、醤油・塩で味を整え完成です。
きっかけ
クリスマス前なので、財布の紐をしめてます。
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