白菜と肉団子の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は大きめのざく切りにします。
   ネギは1cm幅の斜め切りにします。

2. 2

   鍋にごま油を中火で熱し、ネギを炒めます。

3. 3

   肉団子を加え炒めます。

4. 4

   白菜を加えてしんなりとするまで炒め合わせます。

5. 5

   水を加えて沸騰させます。
   鶏ガラスープの素・醤油・酒・みりん・砂糖を加えます。

6. 6

   弱めの中火で10分ほどにて出来上がりです。