父の日に贈るデカエッグタルト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに振るった小麦粉・砂糖・マーガリンを入れ、指先でずり混ぜそぼろ状にする。
2. 2 ポロポロしてきたら、卵黄を加え木べらなどで混ぜる。
3. 3 まとまってきたら、手でギュッギュッとひとまとめにし、ラップでくるんで冷蔵庫に入れ、３時間くらい置いておく。
4. 4 タルト台に薄くマーガリンを塗っておく。
5. 5 生地をラップではさみ、ダルト台より大きめに伸ばす。（5mmくらいの厚さで）
6. 6 型に生地をを敷き詰め、フォークでまんべんなく空気穴を開ける。
7. 7 ボールにフィリングの材料を入れ混ぜる。
   
   泡がたくさん出来たら取り除いでおく。
8. 8 タルト生地にフィリングを流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30～３５焼く。
9. 9 表面に焼き目がついたら出来上がり。