スパゲティ•ジェノヴァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ジェノヴァソースを作る。
ミキサーに葉類、ナッツ、塩コショウ、ゴマ、オリーブオイル、ニンニク、チーズを入れ攪拌させる。 - 2 スパゲティを塩茹でする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとスライスニンニク、とんがらしを入れ、火を付ける。オリーブオイルにニンニクの匂いが移ったら、ジェノヴァソースを入れる。
- 4 茹でたパスタをいれて、ソースと絡めて、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- スパゲティ•ジェノヴァ
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