【誰でも簡単】黒コショウ鳥むね肉ハムハム♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉の皮を取りのぞき
   
   筋などをキッチンバサミでカット
   
   肉が平らになるように適当に切る
2. 2 ポリ袋に
   ①で下ごしらえした肉を入れ＋★を全て入れて、肉にまんべんなく★がいきわたるように揉み混ぜる。
3. 3 冷蔵庫で一晩寝かす。
   
   又は、
   
   寝かさない場合は、３～５分揉みこむ。
4. 4 冷蔵庫から肉を取り出し、お肉をロール状に巻きラップでくるむ。

   

5. 5 鍋にラップで包んだお肉を入れて、お肉が浸かるくらいに水をお鍋に入れる。
   
   沸騰するまで強火→沸騰したら弱火にして10分茹でる。
6. 6 １０分茹でたら、そのまま３～４時間お湯に入れたまま放置。
7. 7 お鍋から取り出し、ラップをはがして、好みの大きさに切り、お皿に盛りつけて完成です♪
8. 8 そのまま食べてもgoo
   おつまみにもなる。
   パンにサンドしてもgoo
   トッピングとしてもgoo