茶飯♪ レシピ・作り方

Name: 茶飯♪
Yield: ２～３
Ingredients: 米 ２合; こぶ茶 小さじ半分; かつおだし 小さじ１; 醤油 大さじ１杯半; 酒 小さじ１; 水 適宜

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もっちっち。(≧ω≦)ｂ

具が入らない、
お醤油で炊いただけの簡単な御飯ですが、
素朴で美味しんですよね～♪(*^｡^*)

みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

米: ２合

こぶ茶: 小さじ半分

かつおだし: 小さじ１

醤油: 大さじ１杯半

酒: 小さじ１

水: 適宜

作り方

1

お米をとぎ、
炊飯釜に入れる。
2

調味料をすべて入れる。
3

炊飯器の
２合の目盛りまで
お水を入れる。
そのまま３０分置く。
4

炊飯器にセットして
軽く混ぜて、
平らにならし、
あとは
普通に炊き上げる。
5

炊き上がったら、
１０分ほど蒸らし
軽く切るように混ぜて
お茶碗に盛って、
出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつおだしだけでも十分美味しいのですが、こぶ茶を加えるとさらに美味しくなります♪ 多めに炊いて残りはおにぎりにして、次の日にレンジで温めてから、テフロンのフライパンで焼き色を付け、お醤油を付けてさらに香ばしく焼いた焼きおにぎりもぐ～♪

きっかけ

おでんだと白いご飯じゃぁ物足りなくて、醤油を加えた茶飯を作るようになりました。

公開日：2013/02/24

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もっちっち。(≧ω≦)ｂずぼらかーちゃんの気まぐれレシピです♪ お安く、なるべく簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪ 以前のレシピ（下記↓）もぜひ見てね！ http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1500000474/recipe/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/17 20:25

茶飯って、なんでこんなに美味しいんだろう？って、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね。夕飯に、美味しく頂きました。ご馳走さまです♪

v(。・・。)るん♪0394

作レポありがとうございます♪ なんのけない、ただの茶飯なんですけどホントついつい食べ過ぎちゃいますよね～♪ これからもよろしくお願いしますb(⌒o⌒)d

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