豚肉と豆腐のレンジ生姜蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚薄切り肉は食べやすい大きさに切ります。
えのきは石づきを取りほぐします。
白ネギは斜め薄切りにします。 -
2
スチーマーなどに大きめに切った豆腐・豚肉を重ねて入れます。
-
3
えのき・白ネギをのせ、すりおろし生姜をところどころに離して置きます。
-
4
だし醤油・酒を振りかけ蓋をし、電子レンジ500wで3～5分加熱します。
- 5 蓋を開けて豚肉に火が通っていたら出来上がりです。
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