もずく酢で味付け簡単！車麩ときゅうりの酢の物☆ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 車麩 20g
- きゅうり ２分の１本
- もずく酢 1カップ(70g)
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 シリコンスチーマーに車麩を入れ、水をかぶる位入れ、車麩を戻す。
- 2 車麩が戻ったら、シリコンスチーマーのふたをして電子レンジで中が芯も柔らかくなるまで加熱する。
- 3 車麩の水気をよく絞り、1cm位に切る。切った車麩にひとつまみの塩で下味をつける。
- 4 きゅうりは薄く輪切りし、ひとつまみの塩でもんでおく。
- 5 車麩、きゅうり、もずく酢を合わせる。
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- カテゴリ
- 麩
- 料理名
- 酢の物
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