うま(/・ω・)/☆茄子と鶏肉とエンドウの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも 半分
- 茄子 1
- スナッフエンドウ 10本ほど
- A醤油 小さじ2
- Ａオイスターソース 小さじ1
- Ａみりん 大さじ1
- Ａごま油 大さじ1
- Ａ塩コショウ 適量
作り方
-
1
茄子は乱切りにする。
鶏もも肉は食べやすい大きさにきる。 - 2 スナップエンドウは筋切りをして、下ゆでしておく。
- 3 フライパンに油を入れて茄子が火が通るまでいためて一旦取り出しておく。
- 4 鶏肉を入れて火が通るまで焼いて、茄子とエンドウを戻しいれる。Aの調味料で味を付けたら完成ー( ´ ▽ ` )ﾉ♥
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と鶏肉とエンドウの中華炒め
マイティー☆DX
始めまして☆
楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）
いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪
写真はうちのネコたん達です♪
長女 【さといも】 白黒 通称：さとちゃん
次女 【じゃがいも】 黒 通称：じゃがちゃん
いつも癒されてます(/・ω・)/
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ご飯グイグイいけます～！