鶏肉とたけのこの中華炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

なっぱーーー

ご飯に合いますなぁ。カシューナッツ入れても良いね。

みんながつくった数 10件

材料（4人分）

たけのこ（茹でたもの）: 中1本（約400ｇ）

鶏むね肉（もも肉でも）: 150ｇ

ピーマン: 2個

●酒: 小さじ1

●醤油: 小さじ1

●塩: ひとつまみ

片栗粉: 大さじ1

◎酒: 大さじ2

◎醤油: 大さじ2

◎砂糖: 小さじ2

◎オイスターソース: 小さじ2

◎片栗粉: 小さじ1

黒胡椒: 適量

作り方

1

鶏むね肉は食べやすい大きさに切って●をよくもみ込んでから片栗粉をもみ込む。ピーマンとたけのこも食べやすい大きさに切っておく。
2

フライパンに油を熱し、1の鶏肉を焼く。火が通ったら強火にし、たけのことピーマンを加えて炒める。
3

2に◎をよく混ぜて加え、しっかり絡んだら黒胡椒を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なんだろうね。。。

公開日：2012/06/02

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関連情報

カテゴリ: たけのこ

関連キーワード: 鶏肉たけのこピーマンオイスター炒め

料理名: 炒め物

このレシピを作ったユーザ

なっぱーーー一人暮らしごはん。基本ヘルシー。

つくったよレポート（ 6 件）

2019/04/30 21:23

半量で作りましたが上手く出来ました。まるでお店で出てくる品のようでした。レシピありがとうございます！

2017/06/14 07:19

めっちゃ簡単ウマウマーでした！！٩(≧ω≦”)ง

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