緑鮮やか☆簡単グリーンピースご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【お米を研ぐ】
   お米を研いで水に浸しておく。

2. 2

   【グリーンピースの色止め】
   グリーンピースはさやから出して、塩水に5分くらい浸してざるにあける。
   ※長時間おくとしわがよるので注意する。

3. 3

   【お米を炊く】
   1.のお米を炊飯釜に入れ、調味料（●）のお酒と塩を加えて、水を分量のメモリまで入れる。
   よく水気をきった2.のグリーンピースを入れ炊飯ジャーで炊く。

4. 4

   【炊き上がり】
   ご飯が炊けたら10分くらい蒸らしてお茶碗によそって、温か〜いうちに召し上がれ！

5. 5

   （おまけ）
   温かいうちにおむすびにしてラップにくるんで冷凍しておくと、忙しいときやお弁当に便利だよ♪