筍たっぷり(/・ω・)/うちの春巻き～☆ レシピ・作り方

Name: 筍たっぷり(/・ω・)/うちの春巻き～☆
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 春巻きの皮 6枚; 筍 1/2本; 豚肉 100ｇ; ニラ 1/2; しめじ 1/2; A 醤油 大匙1; A オイスターソース 大匙1; A ウェイパー 小さじ1/2; A 塩コショウ 適量; A 酒 大匙2; A 水 50ｃｃ; 水溶き片栗粉 適量; 揚げ油 適量

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約30分
300円前後

マイティー☆DX

旬の筍を使いたくて☆
パリッパリに出来ました☆

皮は『ねあっっ』さんの手作り皮を使用！経済的で超お勧めです！
レシピID: 1820002342

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

春巻きの皮: 6枚

筍: 1/2本

豚肉: 100ｇ

ニラ: 1/2

しめじ: 1/2

A　醤油: 大匙1

A　オイスターソース: 大匙1

A　ウェイパー: 小さじ1/2

A　塩コショウ: 適量

A　酒: 大匙2

A　水: 50ｃｃ

水溶き片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

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作り方

1

豚肉、、タケノコ、しめじは千切り、ニラは3cmに切る
2

フライパンに油をしき、切った材料全てと合わせ調味料Aをよく炒める。
3

具が冷めたら6等分し、春巻きの皮でくるっと巻く。
水気を付けてくっつける。
4

揚げ油を180℃に熱し、春巻きの閉じめを下にしていれ、こんがり色がついたら取り出す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬の筍を使いたくて☆美味しくできました☆

公開日：2012/05/02

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/