さやえんどうの卵とじ～塩麹で～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
さやえんどうは筋を取り、ざくざく食べやすい大きさにカット。
卵をボウルに割り、塩麹を入れ、よく混ぜてほぐしておく -
2
フライパンに油をしいて、さやえんどうを軽く炒める。
そこに卵を流し込み、ぐるぐる大きくかき混ぜる。 -
3
半熟で止める。
出来上がり！
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- 料理名
- 卵とじ
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すごくえんどうが甘くて美味しいです