鶏肉の唐揚げ甘辛煮 レシピ・作り方

鶏肉の唐揚げ甘辛煮
  • 約1時間
  • 300円前後
atari-chan
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鶏肉だけでなく、野菜も一緒に楽しめます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏肉をあらかじめ、☆の醤油とおろしニンニクに漬けて下味をつけ、しばらく寝かせます。片栗粉にまぶして唐揚げを作ります。
  2. 2 フライパンを熱して少々の油を敷き、ごぼうとにんじん、タマネギを炒めます。柔らかくなったら※の水、醤油、砂糖を入れて全体に馴染ませます。
  3. 3 1と2を混ぜ合わせて、味をからめ、お皿に盛れば完成です。

きっかけ

鶏肉の唐揚げをアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

1と2を同時進行で行うと、温めなおす必要もなくスムーズに作れます。

  • レシピID:1120002548
  • 公開日:2012/01/08
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その他のから揚げ
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唐揚げ ごぼう にんじん 鶏肉
料理名
唐揚げ
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