お上品なお味ダワ(/・ω・)/☆蛤のお吸い物☆ レシピ・作り方

お上品なお味ダワ(/・ω・)/☆蛤のお吸い物☆
  • 約10分
  • 300円前後
マイティー☆DX
マイティー☆DX
はまぐりがお安くて(=´∀`)人(´∀`=)♥
お上フィンなおダシが出ます♥
超うまいです( *`ω´) ☆

材料(2人分)

  • はまぐり 8個くらい
  • ネギ 適量
  • お椀1杯
  • A 顆粒だし 小匙2
  • A 醤油 大匙2
  • A 塩 適量
  • A 酒 大匙1

作り方

  1. 1 鍋にはまぐりと水を入れて、弱火にかける。

    ネギは小口きりにする。
  2. 2 弱火からじっくり火を通し沸騰させ、はまぐりの蓋が開いたらAの調味料で味をつける。
  3. 3 葱を入れて火を止める。お椀に装って完成ー( ´ ▽ ` )ノ♥

きっかけ

蛤が安かったんですー!

おいしくなるコツ

弱火からじっくり火を通すのがコツです☆

  • レシピID:1120002287
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
はまぐり
関連キーワード
はまぐり お吸い物 簡単
料理名
蛤のお吸い物
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