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切干大根使って(/・ω・)/☆玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
切干大根使って(/・ω・)/☆玉ねぎのお味噌汁
  • 100円以下

切り干し大根からいいダシが出るんです♪少しの量でだいぶかさまし出来るし、おススメですよ☆

作り方

  • 1

    玉ねぎを薄切りに、しめじを子房に分ける

  • 2

    鍋に水と1、切り干し大根、顆粒だしを入れて10分くらい煮る。

  • 3

    味噌を溶いて完成ー(/・ω・)/☆

きっかけ

味噌汁に切り干し大根入れると美味しいんです!!
母がよく作ってくれました☆いいダシが出るんです♪

おいしくなるコツ

切干大根から出るいいダシがポイントです♪

レシピID: 1120002020

公開日:2011.10.14

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.06.22

    切干大根がイイ仕事してめっちゃ美味しぃ~♡(*´`)
    まだ寒いからあったかいお味噌汁がやけに美味しんだよね♪
    朝はまだヒーター点けてるよ 笑 ゴチ様ね♪♪

    レポ有難う~!このレシピ結構おすすめ!切干大根からいい味が出るんやんね♪
    北海道寒いんやね!こちらは今日28度くらいだったよ!すごい差ダワ!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理

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