手間をかけずに ドライカレー レシピ・作り方

手間をかけずに ドライカレー
  • 約30分
  • 300円前後
さまゆう4721
さまゆう4721
家にだいたいある材料で、少ない手間で結構おいしく作れます

材料(2人分)

  • 合いびきミンチ 300g
  • 玉ねぎ 大1/2玉
  • 人参 1/2本
  • 大さじ2
  • ★カレー粉 大さじ2
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1と1/2
  • ★水 1カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎと人参はみじん切りにする
  2. 2 鍋に玉ねぎを入れて炒め、透き通ったら、人参→ミンチの順で炒める ミンチがぽろぽろになるまで炒める
  3. 3 酒を入れて炒め、★の調味料を入れて煮詰める
  4. 4 汁けがほとんどなくなれば完成 ご飯と一緒にどうぞ♪

きっかけ

母から教わったものを、少ない材料で作ってみました

おいしくなるコツ

辛さを控えめにしたい方は、カレー粉を減らしてウスターソースを増やしてください

  • レシピID:1120001489
  • 公開日:2011/04/11
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カテゴリ
その他のカレードライカレー
料理名
ドライカレー
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