子どものおやつに! 干し芋☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 2本~
作り方
-
1
さつまいもの皮をむき、圧力鍋かレンジで竹串がすっと通るまで加熱。
(本当は皮付きで加熱→熱いうちに皮をむいた方がおいしいらいしが、大変なので^^;) - 2 平切り、角切り、お好きな形に切る。
-
3
ネットの上に並べて天日にあてる。
水気の多いお芋なら2~3日干した方がいいが、水気の少ないホコホコ系なら1日干せばじゅうぶんです。
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
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- 干し芋
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