簡単！たこ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
キャベツをフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。
ボウルに入れてつゆをまわしかけ置いておく。（水を出すため） - 2 ニンジンをフードプロセッサーでみじんにして、１に乗せておく。
- 3 お豆腐をフードプロセッサーにかけ、なめらかにして、２に入れる。
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4
こんにゃくを細かく切る。
フードプロセッサーで粗みじんにできるならそれで。
私は包丁でだいたい5ミリ角くらい。
3に入れる。 -
5
卵、小麦粉、ベーキングパウダー、水を4に入れ、おはしでグルグル混ぜる。
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6
たこ焼き器に油をひいて焼く。
割る前の割り箸にリードクッキングペーパーをまきつけて、輪ゴムでとめたものを使ってます。
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- カテゴリ
- たこ焼き
- 料理名
- たこ焼き
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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ＷＡＮ×２2012/06/01 18:21
めんつゆは予想外でした＾＾ダシがきいてタレなしでも美味しかったです！
あと「豆腐レシピ」が増えました。たこ焼きもＯＫなんですね～＾＾
レシピへのコメント
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中身はお好みで♪
桜えび、あみえび、紅しょうがなどを生地に混ぜ込んでもおいしいです。