松茸ご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 米 2合
- 松茸 2～4本
- だし昆布 10cm片
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 松茸は濡れ布巾で軽く汚れを取り、石突きを取り、薄切りにしておく。
- 2 米を研ぎ、醤油・酒・塩とだし昆布を入れて、水加減を2合弱にして混ぜ、30分ほどおく。
- 3 まつたけを加え炊く。
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