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松茸ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 2合

  • 松茸

    2~4本

  • だし昆布

    10cm片

  • 醤油

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 一つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
松茸ご飯

やはりこういうものにはミルキークイーンが合う♪

作り方

  • 1

    松茸は濡れ布巾で軽く汚れを取り、石突きを取り、薄切りにしておく。

  • 2

    米を研ぎ、醤油・酒・塩とだし昆布を入れて、水加減を2合弱にして混ぜ、30分ほどおく。

  • 3

    まつたけを加え炊く。

きっかけ

旬の食材を手に入れたので

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > 松茸
料理:
ご飯もの > 炊き込みご飯 > 松茸ご飯

レシピID: 1120000085

公開日:2010.10.20

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料理名
松茸ご飯
関連キーワード
秋の味覚レシピ2010

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