がっつり！！トンテキ！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とんかつ用ロース豚肉 2枚
- 塩・胡椒 少々
- ⚫︎タレ
- ⚫︎醤油 大さじ1
- ⚫︎みりん 大さじ1
- ⚫︎オイスターソース 大さじ1
- ⚫︎砂糖 小さじ1
- ⚫︎おろしにんにく 小さじ1
- ⚫︎おろししょうが 小さじ1
作り方
-
1
豚ロースの筋に切り込みを入れて、塩・胡椒をふる。
フライパンを温めて、中火で豚ロースを焼く。
-
2
⚫︎を合わせてタレを作っておく。
-
3
豚ロースに焼き色がついたら、2のタレを入れて煮詰める。
-
4
両面にタレをかけて焼いてテリが出たら完成！！！
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