牡蠣と野菜の鍋！塩麹入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、白菜をきる。
- 2 鍋にだし汁と白菜とピーマンをいれて一煮立ちするまで加熱する。
- 3 塩麹をいれ、牡蠣をのせる。
- 4 弱火にして五分加熱する。
- 5 火を止め、さらに五分蒸らせば完成。
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