寒くなったらレタスもスープで！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 1/6玉
- 溶き卵 1個分
- 味塩胡椒 一振
- コンソメ 1個
- 水 300cc
- 乾燥ワカメ 一撮み
作り方
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1
水洗いしたレタスを食べ易い大きさにカットし、小鍋にポットのお湯300cc、コンソメ個と一緒に入れ火にかけます
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2
1が沸騰したら、溶き卵に味塩胡椒を一振した液を良くかき混ぜながら、回しかけます
-
3
今回は乾燥ワカメを色味程度に溶き卵を流し入れる前に一つまみ加えました。
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4
卵が固まったらスープカップに注いでどうぞ！
具沢山で山盛りでもあっさり頂けますよ！
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- 料理名
- レタスと卵のコンソメスープ
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レタスと溶き卵なので、直ぐに出来ます！