大豆ミート甘味噌の生春巻き【味噌】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【大豆ミート甘味噌】
大豆ミートミンチは水で戻してフライパンに味噌、上白糖、酒、油を入れて煮る。
全部がなじんでふつふつしたら大豆ミート甘味噌は出来上がりです。 -
2
まな板か晒しの布巾、牛乳パックの切り開いたものなどに生春巻きの皮を乗せて、
霧吹きで湿らせる。
皮がパリパリのうちに大豆ミート甘味噌、レタス1/3枚、
↓
-
3
プチトマトを12等分に切ったものを3切れのせる。
急いで巻く。
よく締めると切りやすい。
-
4
生春巻きの皮がしっかり湿ると巻きにくいのでここは急ぐ。
多少固いうちにカットする。 -
5
皿に盛り付けてマヨネーズをかけて黒ゴマをかける。
- 6 生春巻きの皮って小さいと扱いにくいので16㎝だと少しやりにくかったです。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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