なめこ 小松菜 油揚げの具沢山な味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かす。
- 2 油揚げはあらかじめ熱湯で湯がいて油抜きしておき、粗熱が取れたら短冊切りにする。
- 3 小松菜はよく洗い一口サイズに切る。
- 4 鍋になめこ、小松菜、油揚げ出汁パックを入れ10分ほど煮る。
- 5 必要に応じてアクを取り除く。
- 6 出汁パックを取り出し、火を止めて味噌をとく。
- 7 完成
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