ダイエット&食べきり❗️人参とじゃがいものグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は縦に4つわりにする。ボウルに入れて重さを量る。

   

2. 2 塩をまぶす。1%→5gだと濃いので3gにしておきます。
   このまま1時間くらいおいて水を出す。
   
   じゃがいもも1/8に切って一緒に水出しする。

   

3. 3 オーブンの天板に並べて200℃で乾かし焼きをする。だいたい30分くらいで乾く。

   

4. 4 乾いたらボウルに戻して油（なんでも良い）を大さじ2→約20gまぶす。

   

5. 5 また天板に戻して200℃で焼く。人参とじゃがいもがやせ細ってくるまで焼く。

   

6. 6 焼き上がったら荒挽き黒コショウを好みでふります。