チョコチャンクとくるみのスコーン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 薄力粉 200g
- BP（ベーキングパウダー） 8g
- 上白糖 10g
- バター 50g
- 板チョコ（ベルギー） 1枚→50g
- くるみ（日本食材） 30g
- 牛乳 100g
作り方
- 1 薄力粉、BP（ベーキングパウダー）、上白糖はボウルに合わせてよく混ぜる。
- 2 ここにバターをカードで切り込む。さらさらにしてから刻んだチョコ、刻んだくるみを混ぜる。
- 3 牛乳を合わせてざっくり混ぜる。長方形にまとめて冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
- 4 10等分にカットしてオーブンで180℃で15~18分焼く。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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