ふわふわ卵と肉野菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
卵はマヨネーズと合わせて溶いておきます。フライパンに油を大さじ2敷いて卵液を流し入れます。箸などでよくかき混ぜながら火を通していき少し緩いオムレツ状になったらすぐに取り出します。
- 2 フライパンに再度油を大さじ1を加え豚肉を炒めます。火が通ったらもやしを加え、もやしが少し透明になったところでニラを加えます。
- 3 ニラが柔らかくなったら中華出汁の素とオイスターソース、ごま油を入れてさっと混ぜ合わせます。器に盛り付け①の工程で作った卵を崩しながらのせて完成です
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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