イカとレモンの爽やかパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 塩分濃度10％ほどの沸騰したお湯にパスタを投入する
-
2
オリーブオイルににんにくを入れ弱火で熱する。
周りから泡がふつふつとしてきたら半分にスライスした黄色トマトを入れて中火にし、輪切りにしたイカを投入する。 - 3 火が通ったら白ワイン、パスタの茹で汁(大さじ2)、レモンスライスを入れる
- 4 パスタが茹で上がったらフライパンで合わせ、みじん切りにしたイタリアンパセリを入れてなじませたら完成。
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