ブライン液 ぷりぷり&ジューシーな胸肉に大変身♡ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 胸肉 1枚〜
- 水 200ml
- 砂糖 10g
- 塩 10g
- ビニール袋等 1枚
作り方
-
1
袋の中に材料を全て入れ、できるだけ空気を抜き肉全体に液体が浸かる様にします。
液体か漏れないように結んで完成。
一晩以上置いて、いつもの料理に使うだけ^_^
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＊くろすけ＊
プラス1の簡単アレンジ料理が好きです。
みなさまのアレンジ料理やワクワク♪する料理を色々試して、
楽しみながら料理のレパートリーを増やしたいです。
たまにマイレシピも載せていきたいな(о´∀`о)
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コレの方法を知っちゃうと、ブライン液処理をしてない胸肉はもうイヤだーーー(^O^)
胸肉以外色々なお肉でも♪