＊はるさめ＊中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱湯にはるさめを入れ、5分置きます。
   
   ＊購入したはるさめの戻し方（サラダ用）の表記時間等に従ってください(^-^)

   

2. 2 ザル等で湯を切り冷ましておきます。

   

3. 3 ボウル等に卵、塩、水を入れてかき混ぜます。

   

4. 4 熱したフライパンに油を少々入れ、かき混ぜならがスクランブルエッグの様にします。
   しっかり火を通してください。
   
   焼き目はつけない方が色どりがよくなります♪

   

5. 5 皿等に移し、冷ましておきます。

   

6. 6 ボウル等に★印の調味料を全て入れかき混ぜます。

   

7. 7 きゅうりを細長く切ります。

   

8. 8 ハムを半分に切ってから、細長く切ります。

   

9. 9 はるさめと玉子の粗熱がとれたら、全部タレの中に入れて、かき混ぜます。

   

10. 10 完成です♪