市販のバンズで作る夏野菜たっぷり★ハンバーガー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合い挽き肉 400g
- タマネギ 中1個
- なす １本
- ズッキーニ １本
- トマト（トッピング） 1個
- レタス（トッピング） ２枚
- スライスチーズ（トッピング） 4枚
- バンズ（市販品） 4個
- とうもろこし（付け合わせ用） お好みで
- プチトマト（付け合わせ用） お好みで
- ★コンソメ 小さじ2
- ★塩 少々
- ★ナツメグ 小さじ1
- ケチャップ お好みで
- マヨネーズ お好みで
- マスタード お好みで
作り方
-
1
タマネギ、なす、ズッキーニなどの野菜をみじん切りし合い挽き肉と★と合わせて捏ねながら混ぜる。
ハンバーグを形成する。
焼くと縮むので少し大きめに作るのがおすすめです♪
-
2
ハンバーグを焼く。
中火で焼き目がついたらひっくり返し、弱火で蓋をして5.6分蒸し焼きにする。
蓋をしたまま放置しておきます。
-
3
バンズにハンバーグ、トマト、レタス、チーズを挟む。
ハンバーグとチーズの間にケチャップ、マヨネーズ、マスタードなどをかける。
出来上がり♪
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