包丁いらず！卵ふわふわ簡単ニラ玉スープ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて調味料（塩コショウ以外）を入れて火をかける。
- 2 1にニラをキッチンはさみで切りながら入れていく。
- 3 沸騰し、2分程度たったところで水に溶いた片栗粉を入れて混ぜる。
-
4
とろみがついたら、溶き卵をなるべく早く少しずつ細く垂らし入れていく。
細くすることで卵がふわふわになります★ - 5 卵に火が通ったら、塩コショウで味を整えて完成。
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