おでん風煮物の残り汁で落とし卵豚すき風 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
よしか58
おでん風煮物の残り汁に白菜をたっぷり投入！しっかりトロトロになったら、その汁で肉をしゃぶしゃぶのごとく泳がせ、キムチと落とし卵を加えていただきまーす！
材料（2～人分）
作り方
-
1
厚目の無水鍋底から、5cm程のおでん風煮汁のうえに、よく洗った白菜の葉をふんわりと鍋いっぱいに入れ、中火で沸騰するまでまち、更に弱火でトロトロにまで10分程煮込む
- 2 1の白菜が汁に浸かってしまったら、その汁で豚肉をしゃぶしゃぶの要領で広げて泳がせ、火を通す
-
3
2で火が通ったら、キムチ、調味料で、味を整え、卵を割り落とし、好みの固さになったら、取り分けて、頂く！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 旬の白菜で栄養価アップ! 豚肉でヘルシー 卵で簡単タンパク質摂取 キムチで乳酸菌摂取
- 料理名
- 豚しゃぶしゃぶ
よしか58
2024 11月
今年も後2カ月となりましたね～
歳を取るのが速いこと…フッ～(*´-`)
つくレポ有り難うございます＼(^o^)／
皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
