暖まろ♡卵とワカメのうどん雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小鍋にうどん残り
と水、白だしを加え、乾燥ワカメも入れて沸騰したら、ご飯も加える -
2
ご飯入れてからも、沸騰したら周りから、溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら、岩塩で味を整え、取りに分ける
煎り胡麻をふりかけて召し上がれ
きっかけ
麺類大好きなチビを預かりますと、うどん等がひとり分には満たない分が良く残ります。新たにリメイクして、フードロスに貢献します!
おいしくなるコツ
十分沸騰してから溶き卵を回し入れ、その後は、あんまりかき混ぜ無いこと!粘りがでて不味くなります!
- レシピID:1110029370
- 公開日:2022/03/04
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊アレンジうどん100円以下の節約料理
- 料理名
- キツネうどん
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れいにゃ~ん✿2022/03/15 14:54よしかちゃん(*´∇`)ノ卵とワカメの雑炊美味しかったです.。゚+.(・∀・)゚+.゚暖かくなってきたけどね~ฅ゛足は冷える笑笑