暖まろ♡卵とワカメのうどん雑炊 レシピ・作り方

暖まろ♡卵とワカメのうどん雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
よしか58
よしか58
ひとり分には少ないかな?のうどんが残ったら作ります!

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗軽く1杯
  • うどんの残り小葱入り 丼1/2
  • 丼1/2
  • 溶き卵 1個分
  • 乾燥ワカメ 一撮み
  • 白だし 小匙1
  • 岩塩 少々
  • 煎りごま 一振り

作り方

  1. 1 小鍋にうどん残り
    と水、白だしを加え、乾燥ワカメも入れて沸騰したら、ご飯も加える
  2. 2 ご飯入れてからも、沸騰したら周りから、溶き卵を回し入れ、卵に火が通ったら、岩塩で味を整え、取りに分ける
    煎り胡麻をふりかけて召し上がれ

きっかけ

麺類大好きなチビを預かりますと、うどん等がひとり分には満たない分が良く残ります。新たにリメイクして、フードロスに貢献します!

おいしくなるコツ

十分沸騰してから溶き卵を回し入れ、その後は、あんまりかき混ぜ無いこと!粘りがでて不味くなります!

  • レシピID:1110029370
  • 公開日:2022/03/04
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カテゴリ
雑炊アレンジうどん100円以下の節約料理
料理名
キツネうどん
よしか58
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つくったよレポート(1件)

  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/03/15 14:54
    暖まろ♡卵とワカメのうどん雑炊
    よしかちゃん(*´∇`)ノ卵とワカメの雑炊美味しかったです.。゚+.(・∀・)゚+.゚暖かくなってきたけどね~ฅ゛足は冷える笑笑

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