香るスープとジューシートマトサンドレシピ・作り方

Name: 香るスープとジューシートマトサンド
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: トマト 大1/2個; オリーブオイル 大さじ1; レタス 2枚; セロリの葉 2枚; 水 スープカップ2杯分; コンソメ 1個; 味塩胡椒 味、整え用に少々; 食パン 4枚; ハム 4枚; ケチャップ たらたらりX2回; マヨネーズ 回しかけX2回; スライスチーズ 2枚; チーズ&粒マスタードドレッシング たらたらりX2回

約10分
100円以下

よしか58

オリーブオイルで焼いた厚切りトマトがとってもジューシーなサンドイッチと焼いた時に出たトマト汁を生かしてセロリの香るスープを一緒に！

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

トマト大1/2個
オリーブオイル大さじ1
レタス 2枚
セロリの葉 2枚
水スープカップ2杯分
コンソメ 1個
味塩胡椒味、整え用に少々
食パン 4枚
ハム 4枚
ケチャップたらたらりX2回
マヨネーズ回しかけX2回
スライスチーズ 2枚
チーズ&粒マスタードドレッシングたらたらりX2回

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作り方

1 トマトはよく洗い、1cm強の厚切りにする
2 1をフライパンにオリーブオイルを温めて焼く
3 2のトマトは一旦取り出し
サンド用に厚さの揃ったもの、スープ用に端の1枚をサイコロにカットしてフライパンに戻す
4 3のフライパンに洗って刻んだレタスの外葉の部分だけと、刻んだセロリの葉を足して、水とコンソメを加え一煮立ちさせ、塩胡椒で味を整えスープの完成
5 余熱したオーブントースターに食パンを2枚づつ焼き
木製のカッティングボードに取り出し並べる
6 5の、片方にマヨネーズを回しかけ、ハム2枚をずらしてのせ、2で焼いたトマト、ケチャップ、スライスチーズ、手でちぎってレタス、チーズ&粒マスタードドレッシングの順にのせてゆく
7 もう１枚の食パンで蓋をし挟んで出来あがり

食べ易い様にカットしてどうぞ！

5～7をもう一度で二人分。