千切り大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は軽くほぐしながら洗う
- 2 人参は半分の3cm程に切り、短冊切りにする。
- 3 蒟蒻も人参と同じように短冊切りにする
- 4 鶏むね肉はさいの目切り（親指の爪の大きさくらいに切り方）にする。
- 5 ちくわは縦半分に切って、端から輪切りにする。
- 6 お鍋に水600mlとめんつゆを入れ、1〜5までの材料を入れ、火にかけて、沸騰したら火を弱め、★の調味料を入れて、10分程煮込んだら完成です。
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