秋鮭の白子ポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の白子 170ｇ位
- 水 500CC
- 料理酒 大さじ1
- ねぎ 1本
- ゆずポン酢 20CC位
作り方
-
1
白子をひとくちの大きさに切ります。
鍋に水と料理酒を入れて沸騰させて、白子を入れて4分位茹でる。
-
2
ザルにあげてサッと水でさらし水気をきる。
その間にねぎを小口切りにします。
-
3
お皿に水気をきった白子とねぎとポン酢をかけて出来上がり。
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