ゴーヤの苦味ある大人味噌汁 レシピ・作り方

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ゴーヤをいれて美味しい味噌汁でした。苦味がある場合が多いので、大人用です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
ゴーヤ
1本
切り干し大根
20g
わかめ
10g

作り方

  1. 1
    わかめは食べやすい大きさにきる。ゴーヤは薄切りにする。
  2. 2
    鍋にだし汁と切り干し大根をいれて、煮込む。一煮立ちしたら、ゴーヤをくわえる。
  3. 3
    にえてきたら、味噌をとき、わかめをいれる。
  4. 4
    火を止め、軽く混ぜ合わせたら、完成。

きっかけ

ゴーヤの味噌汁がおいしそうなので。

公開日:2021/08/21

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カテゴリ
ゴーヤその他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/04 04:00
苦味がありました。
へんてこへんてこママ

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