ホットクック☆豚肉とキャベツともやしのケチャ炒め レシピ・作り方

ホットクック☆豚肉とキャベツともやしのケチャ炒め
  • 約30分
ちぃころ
ちぃころ
野菜はキャベツともやしだけ!
でも、立派な一品ができます☆
ケチャップ味の炒め物は子供も大好きです。
水溶き片栗粉で味が絡むのでお弁当にもGOOD!

材料(4人分)

  • 豚肉 200g
  • キャベツ 1/8個(250g)
  • もやし 1袋(275g)
  • ◇ ケチャップ、しょうゆ、やさしいお酢 各30g
  • ◇ 砂糖(きび糖) 10g
  • ◇ 塩 小さじ1/8
  • ◆ 片栗粉、水 各大さじ1

作り方

  1. 1 《準備》
    ・本体にまぜ技ユニットをセットする
    ・◇を合わせておく。
    ・キャベツはざく切りにする。
    ・豚肉を一口大に切る。
    ・もやしを洗っておく。
  2. 2 内鍋に下記の順に食材と調味料を入れたら、本体にセットする。
    ・キャベツ
    ・豚肉(半量)
    ・もやし(半量)
    ・豚肉(残り)
    ・◇
    ・もやし(残り)
  3. 3 KN-HW24C
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    →煮物
    →肉
    →鶏とカシューナッツの炒め煮
    →スタート
  4. 4 調理が終わったら、よく混ぜた◆を入れ、大きく混ぜる。
    追加で加熱を2分し、最後に混ぜ合わせれば出来上がり。

きっかけ

野菜室にキャベツともやししかない…と焦りましたが、子供の好きなケチャップ味にすれば食べてくれるかな?と作ってみたら作戦大成功!

おいしくなるコツ

野菜のサイズは迷ったら大きめで! 水溶き片栗粉を最後に入れることでダマができにくくなります。

  • レシピID:1110026327
  • 公開日:2021/05/20
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉もやしキャベツ
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