キャベツと新じゃがのスープ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ 1枚
- 新ジャガイモ 1/2個
- 本だし 小さじ1
- 醤油 大さじ1強
- 水 220㏄
- みりん 小さじ1弱
作り方
-
1
キャベツは大きめの千切りにする
新じゃがは皮をむき薄くカットする -
2
鍋に水、1を入れ、ほんだしを入れ中火で煮る
野菜に火が通れば中火弱に、醤油、みりんを入れ更に煮る - 3 味が全体になじめば完成
関連情報
- カテゴリ
- 和風スープ
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