むっちゃ★モンブラン レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 天津甘栗(百均で売ってます) 50~60g
- 牛乳 大さじ2~3
- 砂糖 大さじ3
作り方
-
1
すり鉢に天津甘栗を入れ、すりこぎ棒でスリスリ
粉々しい状態になるまですります。 - 2 そこへ砂糖、牛乳を加えて、スリスリ。
きっかけ
ダイソー(百均)で 天津甘栗 120g が100円で売ってます。モンブラン大好きなので自分で作れないかと思いやってみました。
おいしくなるコツ
栗がペースト状になるまでスリスリする方が美味しくなると思います。 「牛乳」も「砂糖」もない、という方は「バニラアイス」を大さじ2でも美味しいです。 さらに言えば、一晩寝かせると旨味が増しますので、1日待つのがベター。
- レシピID:1110025701
- 公開日:2021/03/29
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しかも美味しいです♪